Největší producenti skopového masa v roce 2004
(produkce skopového, jehněčího a kozího masa v tisících tun)
1.Čína 3,996 tis. tun
2.Indie 714
3.Austrálie 578
4.Pákistán 519
5.Nový Zéland 511
6.Írán 453
7.Turecko 318
8.Velká Británie 314
9.Súdán 270
10.Nigérie 248
ČR 1
Svět 2004 12,570
(Zdroj: FAO)
Produkce masa ve světě v roce 2004
(produkce masa v tisících tun)
1.vepřové 100,483
2.kuřecí 68,449 („chicken meat“ – čili kuřecí a slepičí maso)
3.hovězí 62,823 (včetně telecího a buvolího)
4.skopové 12,570 (skopové, jehněčí a kozí maso)
(Zdroj: FAO)
Produkce masa v České republice v roce 2004
(produkce v tisících tun)
1.vepřové 388
2.kuřecí 208 („chicken meat“ – čili kuřecí a slepičí maso)
3.hovězí 97 (včetně telecího)
4.skopové 1 (skopové, jehněčí a kozí maso)
(Zdroj: FAO)
Pomineme-li jasně vedoucí Čínu, která ovšem vyniká v produkci téměř všech komodit a surovin, můžeme další země první světové desítky zařadit do dvou kategorií: 1)Velká Británie a její bývalé kolonie a 2)islámské země. Do obou kategorií můžeme zařadit i Indii, kde jsou sice muslimové v menšině, ale ani hinduisté moc neholdují skopovému a kozímu masu (mnoho hinduistů je důslednými vegetariány). Chov ovcí ve Velké Británii a jejích bývalých koloniích (Nový Zéland, Austrálie) má dlouhou tradici. Ovce se zde spíše chovají kvůli vlně, avšak ani produkce masa, jak vidno, není zanedbatelná. Kozy se v těchto zemích moc nechovají. Naopak v islámských zemích je produkce skopového, jehněčího a kozího masa často daleko nejdůležitější. To je hodně ovlivněno právě islámem, protože ten zakazuje konzumaci vepřového. Naopak chov ovcí a koz je typický pro země jako Pákistán, Írán či Turecko. Nicméně z celosvětového hlediska (ve srovnání s vepřovým, hovězím a kuřecím) není produkce skopového, jehněčího a kozího masa příliš významná. V České republice se skopové a jehněčí maso (natož kozí!) téměř nekonzumuje a jeho produkce je naprosto zanedbatelná.
Pokud se vám článek líbil, okomentujte ho. Potěšíte tím autora.
Want some Lantus insulin for cheap? The internet’s got your back, dude!
Online pharmacy for diabetes medication without prescription
Order Glimepiride online without prescription Diabetes drug deals online