10 největších světových producentů rýže v roce 2004

10 největších světových producentů rýže v roce 2004

(sklizeň v milionech tun)

1. Čína 180,5
2. Indie128,0
3. Indonésie              54,1
4. Bangladéš           39,8
5. Vietnam           35,9
6. Thajsko  23,9
7. Barma (Myanmar)            23,7
8. Filipíny            14,5
9. Brazílie           13,3
10. Japonsko  10,9

     ČR                                        —-  (nepěstuje se)

     Svět – celkem:                   608,4

(Zdroj: FAO – Organizace OSN pro výživu a zemědělství)

Celosvětově se v roce 2004 vypěstoval rýže (608,4 mil. tun) o něco méně než pšenice (629,9 mil. tun). Sklizeň rýže je však v celosvětovém měřítku (ve srovnání s pšenicí) rozložena velmi nerovnoměrně. Pěstuje se hlavně v monzunových oblastech Asie – v jihovýchodní Číně, Indii a jihovýchodní Asii. V některých zemích (třeba v ČR) se rýže díky nepříznivému klimatu nepěstuje vůbec.  Na druhé straně se pšenice vůbec nepěstuje třeba v Indonésii nebo na Filipínách. Rýže potřebuje velké množství vody alespoň po určitou část roku, naopak pšenici se daří spíše v sušších, původně stepních oblastech.