10 největších světových producentů ryb v roce 2005

10 největších světových producentů ryb v roce 2005

(produkce ryb, korýšů, měkkýšů a dalších mořských živočichů v tisících tun)

1.Čína                         49,467  tis. tun

2.Peru                           9,416

3.Indie                           6,319

4.Indonésie                    5,578

5.USA                           5,361

6.Chile                           5,029

7.Japonsko                    4,819

8.Thajsko                      3,743

9.Vietnam                      3,367

10.Rusko                       3,306

     ČR                                25  (přesněji 24.7)

     Svět 2005             141,403

(Zdroj: FAO)

   Statistiky FAO uvádějí dohromady produkci ryb, měkkýšů, korýšů a dalších mořských potvor. Určitě nejvíce z této položky jsou ryby, a to mořské i sladkovodní, přesnější rozdělení však FAO neudává. Jediné dělení, které lze vyčíst ze statistiky je podíl mezi „lovem“ („capture“) a chovem („aquaculture“). Z celkového úhrnu světové produkce (141,403 tis. tun) připadá zhruba dvě třetiny (93,253 tis. tun) na lov a jedna třetina (48,150) na chov. Chov ryb je typický například pro Českou republiku – u vnitrozemského státu, ještě navíc bez velkých řek a jezer, není divu, že na lov připadá jen 4,2 tis. tun, zatímco na chov 20,5 tis. tun. V celosvětovém srovnání je však naše slavné rybníkářství jen kapka v moři.

   V první světové desítce jsou logicky zejména velké lidnaté státy, kde hrají ryby a další mořské produkty významnou roli při výživě obyvatelstva. Žádný z  těchto států není vnitrozemský. Všechny země jsou buď z Asie nebo z Ameriky. Kromě Číny (35% světové produkce) se dlouho drží v první pětce i Peru a USA, zatímco Indie a Indonésie se do ní vyšplhaly teprve nedávno. Tradiční rybářské velmoci jsou i Chile, Japonsko a Rusko, do popředí se však derou (kromě Indonésie) i další země jihovýchodní Asie – Thajsko a Vietnam. V Evropě (nepočítáme-li Rusko) vyprodukují nejvíc ryb Norové – 3,050 tis. tun, což stačí pouze na 11. místo.